Wissenschaft aktuell - Mensch
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Fett macht Schokolade zartschmelzend
Eine künstliche Zunge ermöglicht genormte Messungen des Essgefühls -
Krebsmittel wirkt gegen Übergewicht
Ein pflanzliches Alkaloid, das in hoher Konzentration Krebswachstum hemmt, unterdrückt in geringerer Dosierung das Hungergefühl und senkt das Körpergewicht fettleibiger Mäuse -
Anti-Aging durch Lachen mit Freunden
Wer im Alter häufiger zusammen mit anderen lacht, bleibt beim Älterwerden länger selbstständig -
Parodontitis: Neue Krankheitsursache – neuer Therapieansatz
Bakterielle Infektion verstärkt Ablagerungen von Fibrin auf der Mundschleimhaut, was gewebeschädigende Reaktionen von Immunzellen auslöst -
Wie Schokolade die Stimmung hebt
Täglicher Verzehr von Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil verändert die Darmflora und wirkt – wahrscheinlich dadurch – antidepressiv